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黄精,又名老虎姜、鸡头参。百合科草本植物黄精、滇黄精、多花黄精的根茎。曾被李时珍称为“宝药”,既能治疗多种疾病,又是男女老少四季皆宜的保健食品。
黄精能够补脾润肺、益气养阴、生津止渴,而且味甘,性峻峭,身体虚弱者也容易接受,适用于脾胃虚寒、体倦乏力、精力疲倦、肺燥干咳、消渴以及阳痿等病人食用。关于糖尿病很有用果。
药理研讨发现,黄精具有降血压、按捺高血糖,以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪润泽等药理作用。据材料先容,用黄精为主药,配以其他中药材,对治疗肺结核咯血、冠心病、心绞痛、肺燥干咳和百日咳等有显着作用。
黄精;
性味归经:甘,平。归肺,脾,肾经。
功能主治:滋肾润肺,补脾益气。
1用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。
2用于脾胃虚弱。既补脾阴,又益脾气
3用于肾虚精亏,头晕健忘,腰膝酸软,须发早白及消渴等。
用法用量:一日10~30g。煎汤,煎膏滋,浸酒。
黄精当归鸡蛋汤
材料:黄精、当归、鸡蛋
做法:将黄精与当归水煎,再用两个煮熟鸡蛋去壳,放入药汤再煮,饮汤吃蛋。
成效:对血虚、面色萎黄无光泽者有较好作用。
黄精莲子薏米粥
材料:黄精、莲子、薏米
做法:先将黄精煮汁去渣,再入莲子薏米同煮成粥,调味服食。
成效:能补中益气、清心健脾,对脾胃虚弱、神疲气短、咳嗽气促有用
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