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黄精为百合科植物黄精、滇黄精或多花黄精的枯燥根茎。因其大小、形状的不同,又分别称为 “鸡头黄精” 、“大黄精”、“姜形黄精”。陶弘景谓:“二月始生,一枝多叶,叶状似竹而短。状如萎蕤。”李时珍谓:“其叶似竹而不尖,或两叶、三叶、四、五叶,具对节而生。其根横行,状如萎蕤。”
黄精在五行属土、属脾,该药得土中之精华,为补脾之要药,故名黄精。黄精颇类熟地黄味道厚腻,但超越熟地黄补肾阴、益精血,还补脾润肺、养阴益精,故适用于病后虚损、脾胃衰弱、营养不良之症。
【养生配方推荐】
1、黄精、枸杞子、山茱萸各30克。研细末,蜜丸,每丸9克,每日2丸。适用于肾虚精亏、腰酸足软、头晕。
2、黄精、苍术、地骨皮、侧柏叶各30克,水煎加米酒,分6次服。用于医治须发早白。
3、鲜黄精60克或膏剂,加冰糖。每日2次,每服15克,开水送下。用于医治肺痨咯血。
4、黄精、枸杞子各1000克。研细末,每日1次,每服9克,开水送下。用于医治乏力、头晕、酸软。
因为黄精的用处广泛,临床用量增大,报价上升,致使不法药商以假乱真。查询发现商场上有将处理过的玄参假充黄精运用。
药材性状判定
大黄精:呈肥厚肉质的结节块状,结节长可达10cm以上,宽3~6cm,厚2~3cm。外表淡黄色至黄棕色,具环节,有皱纹及须根痕,结节上侧茎痕呈圆盘状,圆周凹入,中部杰出。质硬而韧,不易折断,断面角质,淡黄色至黄棕色。气微,味甜,嚼之有黏性。
鸡头黄精:呈结节状弯柱形,长3~10cm,直径0.5~1.5cm。结节长2~4cm,略呈圆锥形,常有分枝;外表黄白色或灰黄色,半透明,有纵皱纹,茎痕圆形,直径5~8mm。
姜形黄精:呈长条结节块状,长短不等,常数个块状结节相连。外表灰黄色或黄褐色,粗糙,结节上侧有杰出的圆盘状茎痕,直径0.8~1.5cm。
伪品黄精
药材形状纷歧,多为饮片,为不规则条状或圆片状,外表呈黑色,断面有点状筋脉点。质硬脆,断面略平整,乌黑色,微有光泽,有焦糖味,味苦。
黄精收集加工
春、秋二季采挖,除掉须根,洗净,置沸水中略烫或蒸至透心,枯燥。
饮片炮制
1.黄精:除掉杂质,洗净,略润,切厚片,枯燥。置于燥处储藏,防霉,防蛀。
2.酒黄精:取净黄精,照酒炖法或酒蒸法炖透或蒸透,稍晾,切厚片,枯燥。每黄精100kg,用黄酒20kg。
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