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中国保健茶发展趋势及出口趋势
发布日期:2013-04-12来源:点击量:

  中国的保健茶与外国药茶不同,后者以草药为原料,不含茶叶;我国的保健茶既具有特定功能的药疗性质,又是日常生活的一种保健饮料。一般保健茶外形颗粒状,分以不同颜色,易于沸水速溶,不同功能的保健茶满足了消费者的不同需求。

 

  从目前的消费趋势来看,再茶的学问热,有机茶热,保健茶热,花草热兴起等多种因素下,传统的区域性消费习惯正在慢慢分解,取而代之的是更为现代,科技含量更高的茶叶消费趋势。喝茶学问逐渐渗入消费群体中,由起对保健茶的需求量会越来越大。有关专家表示近几年保健茶市场以每年8%的速度增长,未来几年仍将保持这个速度。

 

  据统计,2007年保健茶销售额为3亿元,2008年销售额为10亿元,2009年销售额为百亿,2010年超过五百亿,另外,近几年保健茶的出口有所上升,据中国医药保健茶进出口商会的统计,2006年我国中药出口首次突破10亿美金,其中,保健类中药材占了很大部分,以上可以说明有越来越多的人关注保健产品,对保健品的需求比例增大,意味着不仅在国内,甚至全球对中药保健茶的需求非常强劲。

 

  目前国外流行的保健茶有蒲公英茶、桑叶茶、甜茶、姜茶、柠檬薄荷茶等,而且国外已研制出复合保健茶,如茶藻保健茶、红花保健茶,在欧美市场占有相当大的比例,灵芝保健茶、橄榄茶等也受到消费者欢迎,我国市场上销售的保健茶主要有银耳茶、冬虫夏草速溶茶、枸杞茶等十多个品种,由于各地的区域、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面的诸多差异,表现出不同的特色茶种,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南乌龙茶和台湾乌龙茶的质量差异等。另外,纵多名优、特种茶是特定区域自然区域与人文因素结合的产物,具有明显的原产地域特征,如龙井茶属于浙江、碧螺春属于江苏、猴魁只属于安徽的黄山太平。保健茶行业成了新朝阳行业,也是处于稳步发展阶段,前景十分看好。 

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